Pepernoten bakken met kinderen
<
Pepernoten bakken met kinderen
Ingrediënten:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram roomboter
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 1-2 eetlepels “Koek & Speculaas” kruiden
- 50 ml. halfvolle melk
- Mespuntje zout
Lekker met je handen
Benodigdheden:
- Handmixer (het kan ook met je handen)
- Bakplaat
- Bakpapier
- Beslagkom
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 170°C.
- Mix de roomboter zacht in de beslagkom.
- Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix (deeghaken) het goed door elkaar.
- Maak er één grote bol van!
- Bekleed de bakplaat met het bakpapier en begin met het draaien van kleine balletjes van ongeveer 2 cm.
- Leg de balletjes op het bakpapier en druk ze even aan, dit geeft straks een goed pepernoot effect!
- Roep hier de hulp in van je kinderen, die vinden het maar al te leuk om mee te mogen helpen.
- Doe ze ongeveer 15 minuten in de oven en laat ze daarna even goed afkoelen. Let op: ze lijken heel zacht, maar zodra ze afkoelen worden ze hard.
Eet smakelijk!
Liefs, Marijke
Het wordt steeds kouder in Nederland. De perfecte tijd om lekker warm binnen te zitten! Kacheltje aan, warme slofjes, chocolademelk pruttelend op het vuur en natuurlijk een goede Sinterklaasfilm.
Kinderen vervelen zich dan al snel en wat is nou leuker dan samen iets te gaan bakken? Ik heb een heerlijk pepernoten recept gevonden, gemaakt en natuurlijk even voorgeproefd. Die deel ik vandaag met jullie!
Stay connected