Een vraag voor… gewichtscoach en eigenaresse Ladyline
In de rubriek Een vraag voor…stel ik iedere maand een andere professional een vraag omtrent het moederschap. Vandaag hebben we weer een vraag voor.. Susanne. Susanne is eigenaresse van een Ladyline vestiging in Maastricht. Zij en haar compagnon Ellen runnen deze zaak al 17 jaar met veel passie en daardoor is het ook een groot succes.
Ik vertelde jullie laatst al over mijn zelfbedachte soepdieet haha. Ik kreeg veel privé mailtjes van vrouwen die graag willen weten wat ik dan de rest van de dag zoal eet. Ik schrijf daar binnenkort ook een blog over. Maar omdat ik alles gewoon op gevoel doe was ik toch wel eens benieuwd hoe een professional denkt over de andere maaltijden op een dag. Ik vroeg Susanne naar de meest gezonde ontbijtjes die je ook nog eens helpen bij het afvallen. Hier het antwoord!
Elke ochtend is het weer een drama… Om half 9 je kind gewassen en gestreken op school krijgen en er ook nog voor moeten zorgen dat ze allemaal, inclusief mijzelf, een goed ontbijt achter de kiezen hebben. Hoe doen al die andere moeders dat toch?
Het ontbijt is een belangrijke maaltijd. Een goed ontbijt geeft je een gezonde start van de dag. Je darmen worden aan het werk gezet en je krijgt energie om de dag lekker te beginnen. Ook levert het de nodige voedingsstoffen, zoals vezels, vitamines en mineralen.
Hoe ziet een gezond ontbijt er uit? Een ontbijt levert zo’n 300 tot 400 kcal en een deel van de dagelijks benodigde voedingsstoffen.
De basis van een oer-Hollands ontbijt is brood of ontbijtgranen zoals muesli. Kies hierbij het liefst voor de volkoren varianten en ontbijtgranen zonder toegevoegd suiker. Bij het broodbeleg kun je kiezen voor magere kaas, magere vleeswaren en zoet beleg als jam en appelstroop. Neem daarbij halfvolle melk of yoghurt en combineer met wat fruit.
Klink allemaal heel logisch…
Als je houdt van zo lang mogelijk in bed blijven liggen, maak dan je ontbijt al een avond van tevoren. Als je het bewaart in de koelkast, hoef je het er ’s ochtends alleen nog maar uit te halen.
Goed voorbeeld doet goed volgen. Ook kinderen hebben een goed ontbijt nodig. Eet daarom in alle rust met kinderen aan tafel. Om tijd te besparen, is het handig om de tafel ’s avonds al te dekken. Dan hoef je alleen nog de gekoelde producten uit de koelkast te pakken.
5 ideeën voor een gezond en snel ontbijt:
Boterhammen met magere kaas en jam
- 2 sneetjes volkorenbrood dun besmeerd met halvarine
- 1 met een plak belegen 30+ kaas of 20+ Friese nagelkaas
- 1 met een dun laagje jam
- glas jus ‘d orange
Yoghurt met muesli en fruit
- schaaltje (150 ml) halfvolle yoghurt:
- met 4 eetlepels muesli
- met een handje rozijnen
- en met een mandarijn in partjes
Roggebrood met appelstroop en 20+ smeerkaas
- 2 sneetjes donker roggebrood
- 1 dun besmeerd met halvarine en appelstroop
- 1 besmeerd met magere of 20+ smeerkaas
- glas (150 ml) karnemelk
- 1 kiwi
Ontbijtshake
- 1 mango, 200 g aardbeien of een stuk (water)meloen
- 100 ml sinaasappelsap
- 200 ml mager yoghurt
- 6 eetlepels brinta
Super ontbijt
- 250 ml sojayoghurt
- 50 gram bosbessen
- 20 gram gojibessen, gedroogd
- 15 gram amandelen
- 12 gram chiazaad
Probeer volop te variëren…. Zo wordt het nog leuker om te ontbijten!
Goodmorning… and have a nice day!
Tnx Suus voor je uitgebreide tips! Ik ga nummertje 4 heel snel proberen!
Wat vinden jullie van Susanne’s ontbijttips? Welke lijkt jou heel lekker en makkelijk te bereiden? Mocht je er nu eentje gaan maken zouden Susanne en ik het heel leuk vinden als je er een foto van maakt en op instagram of Facebook plaatst met #ontbijtjevanladyline.
Veel ontbijtplezier!
Liefs,
Stay connected