Lees nu: Onze fijnste commode producten [ + beste tip ever!]

Proef de lente! De lekkerste lenterecepten


29 maart 2017


S

Stamppot met rookworst? Daar heb je na een lange winter wel even genoeg van. Tijd voor lekkere lichte lenterecepten en de fijnste drankjes! Binnenkort is het weer aardbeientijd! En wat dacht je van asperges? De bloggers van MAMA tot the max delen hun favoriete lenterecepten en lentedrankjes met jou.

Blogger Marijke: gevulde eieren

Ingrediënten:

  • 2 scharreleieren
  • 1 eetlepel mayonaise
  • Theelepel bieslook
  • Theelepel peterselie
  • Mespuntje kerriepoeder
  • 2 druppeltjes Maggi
  • Zout en peper
  • Theelepel geraspte belegen kaas

Bereidingswijze:

  1. Kook de eieren zo’n 8 minuten en laat ze goed schrikken met koud water.
  2. Verwijder de schil en laat ze nog even in koud water afkoelen.
  3. Halveer ondertussen de eieren in de lengte en verwijder het eigeel.
  4. Verzamel al het eigeel in een apart bakje. Prak het zo fijn mogelijk en gebruik eventueel met een staafmixer voor een mooi en glad resultaat.
  5. Voeg alle overige ingrediënten toe en prak of mix nog even door.
  6. Serveer de eitjes op een schaal en vul ze met het eigeel met een spuitzak of met twee theelepeltjes.
  7. Smullen maar!

Blogger Mathilde: Smoothie-time!

Deze smoothie maak je in de blender met lekker zomerfruit:

Ingrediënten:

  • banaan
  • zomerfruit (diepvries)
  • magere yoghurt
  • half glas water

Even mixen en… klaar!

Zomerse pastasalade van Mathilde

Heel eenvoudig, superlekker! Je mixt deze ingrediënten door elkaar:

  • Pasta (koken en koud laten worden)
  • Spekjes
  • Feta
  • Paprika
  • Citroensap

Banaan-Ananas Smoothie met lijnzaadolie a la Fleur

 

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 2 kleine bevroren bananen
  • paar stukjes ananas
  • 200ml melk
  • 100ml jus dorange
  • 1 Eetlepel lijnzaadolie
  • kaneel naar smaak

De smoothie is enorm creamy door de lijnzaadolie en door de bevroren banaan net een milkshake! Fleur’s kids vinden hem dan ook erg lekker en krijgen naast vitaminen, ook gezonde vetten mee!

Blogger Susanne: extra vitamientjes

  • 1 rode biet gekookt en geschild
  • 1 appel gewassen en het klokkenhuis verwijderd
  • 2 sinaasappels gepeld of geperst . hou je niet zo van velletjes zou ik ze uitpersen maar die velletjes zijn wel de vezels. 
  • 1 glas water. Als je de sinaasappels geperst heb mag dit een half glas zijn.

Dit alles in de blender en mixen maar!

Blogger Linsey: zwangerschaps-proof drankje

De geur van bloemen, het zonnetje in je gezicht… ik ben dol op de lente! Tijdens de zwangerschap kan dit moment je extra doen verlangen naar een glaasje wijn, maar gelukkig zijn er ook redelijk goede vervangers op de markt die wel mogen tijdens je zwangerschap én er ook nog eens heel gezellig uitzien!

Ben je al bekend met de hippe drankjes van Fentimans? Smaken als Rose Lemonade doen het voor de zwangere onder ons heel goed. En niet geheel onbelangrijk: het flesje ziet er ook stylish uit.

mocktail

  • Rose Lemonade
  • Limoen of rood fruit
  • Crushed Ice

Vul een wijn- of cocktailglas met crushed Ice. Je koopt dit kant-en-klaar in de supermarkt of doet enkele klontjes in een diepvrieszak, legt een opgevouwen handdoek op je aanrechtblad (als dit stevig is) en plaatst hier de zak met ijsklontjes op. Pak nu een steelpan en sla er een paar keer op. Snij nu 1 of 2 schijfjes van een Limoen (eerst even wassen, zeker als je zwanger bent) en doe ze in het glas op het crushed ice. Schenk nu de Rose Lemonade erop en je hebt een heerlijke alcohol vrij drankje.

Vind je limoen niet lekker, varieer dan eens met rood fruit. Verse aardbeitjes, frambozen en besjes. Of kies voor roodfruit mix uit de diepvries, het ziet er even feestelijk uit.

Wat is jouw favoriete lenterecept? Welk drankje sla jij met mooi weer niet over?

Het bloggersteam gaat zich de komende tijd over meer ‘prangende’ kwesties buigen. Waar wil je graag meer over weten? Denk aan: Tips bij zwangerschapskwaaltjes, hoe ziet jullie avondritueel eruit of wat is je favoriete vakantiebestemming. Laat het hieronder weten en het bloggersteam gaat aan de slag! 

mamatothemax.nl

mamatothemax.nl

We houden je graag op de hoogte van actuele nieuwtjes, tips & ideeën.

Reactie op “
Proef de lente! De lekkerste lenterecepten

Deel je ideeën

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Insiders list

Sta jij al op onze mailinglijst? Meld je aan en blijf op de hoogte van alle MttM updates!